08 ottobre 2010

Mi sono montata la testa

 
Sì, perchè da agosto in casa mia faccio entrare solo VIP, ovvero: virus, infiammazioni e parassiti.

E tutto è cominciato al ritorno delle vacanze quando il mio organismo ha deciso che era ora che anche i miei anticorpi andassero in ferie sbattendoli fuori da non so che orefizio (preferirei non saperlo...) e vietando loro di tornare per un bel po'. 
Non so voi, ma io al supermercato non li riesco a trovare.
E da quel dì (della serie: fuori il gatto, i topi ballano) si organizzano feste e festini a base di cocktails di farmaci, una vera frenesia delirante. Come ospiti d'onore si sono susseguiti a ruota: allergia da polline, un piede sifulino mezzo zoppo, labirintite, ciclo e ora una febbricitante sinusite, giusto in tempo per finire la settimana in bellezza.

Quindi, cari miei, con tutti questi vip in giro mi monto un po' la testa e vi monto pure la frolla!!!

FROLLA MONTATA (vista su Croce e delizia)

Ingredienti (per due teglie di biscotti):

175gr di burro morbido
90g di zucchero a velo vanigliato
1 uovo a temperatura ambiente
250g di farina
1 pizzico di sale
la scorza di mezzo limone
granella di zucchero o altro per decorare

- Montare il burro con lo zucchero e la scorza di limone.
- Sempre montando aggiungere anche l'uovo e amalgamare bene
- Aggiungere la farina setacciata un po' alla volta mescolando con una spatola fino ad ottenere un composto morbido
- Riempire una sacca e formare i biscotti sulla teglia coperta da carta da forno.
- Mettere in frigo la teglia in frigo per almeno 30 minuti e poi infornare a 180°C per 10 minuti circa o fino a doratura
- Gli zuccherini vanno messi prima di infornare.


22 commenti:

Morena ha detto...

ooOOOOooo!!!..Meravigliaaaa!!!!!

Eli ha detto...

Io sono sempre per il pensiero positivo...domani arrivi domani arrivi domani arrivi domani arriva domani arrivi domani arrivi!!!!!!!!! gnammy questi biscotti...un bacione :)

pagnottella ha detto...

Io la testa me la monto più volte l'hanno! Uhhhh i vip che conosco...

La frolla montata mi piace un sacco anzi una sacca a poche (maroooo che battuta...namo avanti va che è meglio ^_^)

Ho provato a realizzare dei biscottucci e mi sono divertita un mondo a strizzare la sacca, dalla quale fuoriuscivano ondine onducce...
bacioni e buon finesettimana! sperando che i Vips tolgano presto il disturbo!

Francesca ha detto...

bellissimi questi biscotti!!! Credo che quando ho tempo mi monterò la testa anch'io!!!

marifra79 ha detto...

Oh...brutta cosa i vip! Con me ci hanno già provato la scorsa settimana con un bruttissimo reffreddore... spero che ti passi presto!
Troppo forte la frolla montata, devo provarci anch'io!
Un abbraccio

Federica ha detto...

Brutta razza i vip, invadente e prepotente!!! Per tenergli testa bisognava proprio montarsi un pochino e l'abbiamo fatto davvero a meraviglia ^__^ Da quanto penso di volerla provare anch'io la frolla montata ma è quel sac à poche che mi spiazza!
Un bacione e vedi di sfrattarli in fretta questi vip, chè l'ospite è come il pesce, dopo 3 giorni puzza!

k@tia ha detto...

Aliceeee, sei troppo simpatica!! i vip!! ahahahahhaha la frolla montata non l'ho mai fatta! segno e provo, adoro usare il sac a poche o si dice la sac a poche? boh, quello lì!! buon we

Luca and Sabrina ha detto...

Pensi che una siringa per dolci possa andare bene, al posto della sac-a-poche? Questi biscotti sono molto invoglianti e tempo permettendo ci piacerebbe prepararli domani!
Metà delle persone che conosco sono febbricitanti, raffreddate, noi per fortuna stiamo bene, ma con tutti questi virus in giro....
Bacioni
Sabrina&Luca

saretta m. ha detto...

Mannaggia che periodaccio...Queste frolle però sono belle per quanto sono montate...Un bacione

fiOrdivanilla ha detto...

Ciao tesoro, sono a dir poco bellissimi. Mi spiace un sacco per i tuoi cari VIP, very important parassite :( ti auguro che le tue difese immuinitarie tornino presto dalle ferie! tks.

:)

senti senti... un consiglio. Prossima volta che fai questi biscotti di frolla montata, falli riposare per una notte. Fidati. Provaci. Questo serve a far sì che si crei in superficie un vero e proprio plisse', come si suol dire;)

Mezz'ora dicono sia poco. Il riposo non si fa semplicemente per fare raffreddare la pasta, ma per ottenere un vero e proprio "croutage", così come chiamano quello dei macaron :)

Patricia ha detto...

Mi piace questa frolla montata che, peraltro non ho mai fatto.
Un abbraccio, auguri per i tuoi vip, riguardati:)
pat

terry ha detto...

Uè mi raccomando...curarsi bene!!!
io ti rubo due di ste frolle perfette! sei così brava che se ti montassi la testa davvero ne avresti tutti i motivi!:)
baci!!!

Alice ha detto...

Grazie a tutti per i complimenti e soprattutto per gli auguri, mi aiutate a sfrattare in massa questi ospiti indesiderati? ho davvero bisogno delle guardie del corpo...

Luca e Sabrina: non ho mai provato con la siringa, nonostante io la abbia. penso che sia meglio la sacca perchè io mi trovo meglio a "direzionarla", poi magari è questione di abitudine, tentar non nuoce :)

Manu: guarda...se non fossi così appestata ti strizzerei di abbracci da tanto sei fantastica!!! grazie del consiglio, la prossima volta che sento un estremo bisogno di burro farò come dici tu, assolutamente!

Terry: troooooppo dolce... :)

Acquolina ha detto...

saranno Vip ma mica tanto simpatici! mi raccomando, curati che ti vogliamo in forma! certo che anche da malata fai certe delizie ;-P
Bravissima!
Baci
Francesca

fiOrdivanilla ha detto...

:*****

Babs ha detto...

:)))))))))))))))))))
:))))))))))))))))))))))
:)))))))))))))))))))))
ti bastano come commento positivissimo?????
:))))))))))))))
b

mile ha detto...

Sei bravissima! sperimentati, cotti e mangiati!!
un saluto caro

chenyingying9539 9539 ha detto...

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