Che queste meringhette alla mandorla fossero una mia insana e smodata passione, lo si era di certo capito.
Questa volta però vorrei condividere questa mia piccola gioia insieme a voi, in un pomeriggio tutto dedicato ai macarons tra un suggerimento e una ciaccolata :)
Che dite, ci state?
Terrò il corso presso la scuola di cucina Atelier dei Sapori, in centro a Milano, il giorno 18 febbraio prossimo, sfogliando le diverse preparazioni sia per i gusci che per le creme.
Ecco il menu :)
- base di macaron con meringa italiana
- base di macaron con meringa francese
- macaron gianduia
- macaron alla viola
- macaron limone e basilico
- macaron ai frutti rossi
- macaron cheesecake
Dai, macaroniamo insieme!
Sabato 18 febbraio 2012
14.30 - 18.00
Atelier dei Sapori - via Pinamonte da Vimercate 6 - MM2 Moscova
Per info sul corso scrivetemi a a.galeotti@hotmail.it
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9 commenti:
che bello! complimenti!!!
peccato essere lontano altrimenti sarei venuta. Ho provato a farli una volta ma non mi son piaciuti...in bocca al lupo per il corso!!!!Un abbraccio. Claudia
brava Alice, in bocca al lupo !!
Carina l'idea, brava!
Che meraviglia...quanto mi piacerebbe esserci! Poi adoro i macarons! :D
bravissima! io purtroppo vivo lontano e non posso venire...
Quasi quasi... quasi quasi...
oh!no.. perchè Milano è così lontana da Firenzeee!!? ç_ç
troppo lontano per me, ma verrei volentierissimo! adoro questi dolcetti, la cui preparazione un pò mi spaventa!Bravissima!
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